17 may kuni Milliy sog'liqni saqlash komissiyasining davlat xizmatlari platformasi yangi oziq-ovqat xomashyosini qabul qilish to'g'risida e'lonni ommaga e'lon qildi. Ergotionin e'longa kiritilgan, ya'ni ergotionin Milliy sog'liqni saqlash komissiyasi tomonidan qabul qilingan va yangi oziq-ovqat xom ashyosini tekshirish jarayoniga kiritilgan. , bu ergotionin moddasi og'iz orqali qarishga qarshi vositalar kabi sohalarda yangi rivojlanish imkoniyatlarini ochishi mumkinligini ko'rsatadi.
Milliy sog'liqni saqlash komissiyasi ma'lumotlariga ko'ra, taxminan 2035 yilga kelib, mening mamlakatimning 60 va undan yuqori yoshdagi keksa aholisi 400 milliondan oshadi, bu umumiy aholining 30% dan ortig'ini tashkil qiladi va kuchli qarish bosqichiga o'tadi. Taxminan 2050 yilga kelib, mening mamlakatimdagi keksa aholining soni va ulushi, keksa yoshdagi qaramlik va ijtimoiy qaramlik darajasi birin-ketin o'zining eng yuqori cho'qqisiga chiqadi. Mavjud vaziyat va rivojlanish tendentsiyalariga ko'ra, mening mamlakatimning qarishga qarshi bozor talabi hali ham kengayib bormoqda va katta bozor salohiyatiga ega.
Kimyoviy nomi 2-tioimidazol aminokislota boʻlgan ergotionin (EGT) tabiiy tiimidazol aminokislota kuchli antioksidantdir. U dastlab Tanret tomonidan Tuldan ajratilgan Secale cereale L. (Fr.) ning Clavieps purpurea ergot qo'ziqorinida kashf etilgan.
Ergotionin asosan Ganoderma lucidum kabi qutulish mumkin bo'lgan va dorivor qo'ziqorinlarda mavjud. Ular orasida qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorinlar sog'lom oziq-ovqat deb ataladi yoki dorivor ahamiyatga ega. Buning sabablaridan biri shundaki, ular samarali antioksidant bo'lgan EGT ga boy. Ovqatlanish mumkin bo'lgan zamburug'larning EGT tarkibiga turi, ozuqaviy ta'minoti va etishtirish muhiti ta'sir qiladi. EGT ning tarkibi turli xil qutulish mumkin bo'lgan qo'ziqorin turlari orasida juda katta farq qiladi, 0,02 dan 7,27 mg/g quruq vazngacha.
Ergotionin shuningdek, antioksidant, yallig'lanishga qarshi, neyroprotektiv, yurak-qon tomir himoyasi va jigar kasalliklarining oldini olish ta'siriga ega. Ergotionin kuchli antioksidant xususiyatlari, yuqori barqarorligi va toksik emasligi tufayli biotibbiyot sohasida yaxshi qo'llash istiqbollariga ega. Bundan tashqari, ergotionin hozirgi kosmetika va oziq-ovqat sohalarida muhim rol o'ynaydi, shuningdek, uy hayvonlari va sport oziqlanishida kuchli salohiyatga ega.
Ergotioninni qo'llashning hozirgi holati
Xitoy- 2021-yilda Davlat oziq-ovqat va farmatsevtika boshqarmasi 2021-yil 1-maydan boshlab kuchga kiradigan “Ishlatilgan kosmetika xom ashyolari katalogi (2021-yil nashri)”ni shakllantirish uchun “Ishlatilgan kosmetika xom ashyolari katalogi (2015-yil nashri)”ni qayta ko‘rib chiqdi. Ular orasida ergotionin (EGT) bor. Hozirgi vaqtda ergotionin kosmetikada foydalanish uchun tasdiqlangan.
Oxirgi oʻzgarishlar shundan iboratki, 2024-yil 17-mayda Milliy sogʻliqni saqlash komissiyasining davlat xizmat koʻrsatish platformasi yangi oziq-ovqat xom ashyosini qabul qilish toʻgʻrisida eʼlonni ommaga eʼlon qildi. Ular orasida ergotionin Milliy sog'liqni saqlash komissiyasi tomonidan qabul qilingan va yangi oziq-ovqat xom ashyosini ko'rib chiqish jarayoniga kirdi.
Yevropa Ittifoqi- Xitoy standartlariga xizmat ko'rsatish tarmog'idagi so'rov shuni ko'rsatadiki, 2017 yil 13 iyuldagi Komissiyaning (EI) 2017/1281 Amalga oshirish qarori Evropa Parlamenti va Kengashning 258/97-sonli Nizomga (EC) muvofiq Evropa Ittifoqiga ruxsat beradi. C (2017) 4844 Hujjatga ko'ra) L-ergotioninni yangi oziq-ovqat tarkibiy qismi sifatida bozorga chiqaradi.
O'sha yilning 13 noyabrida Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi (EFSA) chaqaloqlar, homilador ayollar va emizikli ayollar ratsionida foydalanish uchun yangi resurs oziq-ovqat sifatida sintetik l-ergotionin bo'yicha xavfsizlikni baholash hisobotini e'lon qildi. Umumiy toksikologiya ma'lumotlariga ko'ra, L-ergotioninning maksimal kutilgan kunlik iste'moli: chaqaloqlar uchun 2,82 mg / (kg bw), yosh bolalar uchun 3,39 mg / (kg bw) va homilador va emizikli ayollar uchun 1,31 mg / (kg) ayollar). . bw), dastlabki baholashda aniqlangan 800 mg/(kg. bw) sutkalik qabul qilinganda aniq zararli ta'sirlar kuzatilmagan.
Qo'shma Shtatlar- 2019-yilda AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) ErgoActive® (ergotionin) "maqsadli foydalanish shartlari" ostida odatda xavfsiz (GRAS) deb tan olinganligini aniqladi. Bu shuni ko'rsatadiki, ergotionin kosmetika, go'zallik mahsulotlari, oziq-ovqat, ichimliklar va sog'liq uchun qo'shimchalar kabi mahsulotlarga kiritilishi mumkin.
