1. Spirulina oqsilga boy, 60-70% gacha, bu ozuqa moddalariga boy oziq-ovqatlar, soya fasulyesi, mol go'shti, tuxum va boshqalar haqida o'ylanganidan bir necha baravar yuqori. Protein hayotni saqlab qolish uchun muhim element hisoblanadi. Protein 20 turdagi aminokislotalardan tashkil topgan biologik makromolekula bo'lib, ulardan 8 tasini odam va hayvonlar organizmida o'z-o'zidan sintez qilib bo'lmaydi. Odamlar va hayvonlarning normal rivojlanishi va sog'lig'ini saqlash uchun ular oziq-ovqat bilan ta'minlanishi kerak. Ushbu 8 ta aminokislotalar spirulinada juda ko'p, boshqa oziq-ovqatlarga qaraganda ancha yuqori.
2. Spirulina beta-karotinga boy, bu sabzinikidan 15 marta va ismaloqnikidan 40-60 barobar ko'p. B-karotin vitaminlarning kashshofidir. Inson tanasiga kirgandan so'ng u fermentlar ta'sirida A vitaminiga parchalanadi. Vitamin A yosh hayvonlarning o'sishiga yordam beradigan va kon'yunktiva, lakrimal bezlar, burun bo'shlig'i, ovqat hazm qilish trakti, ter bezlari va yog 'bezlari yomonlashishi va qurishini oldini oluvchi muhim element hisoblanadi. bezlar. Va keratinizatsiya funktsiyasi epiteliya hujayralarining yangilanishiga yordam beradi va jarohatni davolashni tezlashtiradi. Suyaklar va tish emalining shakllanishiga yordam beradi. Shuning uchun spirulinadan uzoq muddat foydalanish ko'zni himoya qiladi, qo'pol terini nozik qiladi va og'iz va oshqozon-ichak yaralarini tezda davolashga yordam beradi.
3. Spirulina B1, B2, B5, B6, B11, B12 va Idoralar vitaminlariga boy. B vitaminlarining ko'p turlari mavjud va ularning har biri o'ziga xos fiziologik funktsiyaga ega. Ulardan birortasining etishmasligi kasallikka olib kelishi mumkin.
4. Spirulina tarkibida juda yuqori V-linolenik kislota mavjud bo'lib, u kaltsiyning so'rilishini rag'batlantirish, immunitetni yaxshilash, metabolik kasalliklarning oldini olish va qarishni oldini olish funktsiyalariga ega.
5. Spirulina tarkibida kalsiy, magniy, natriy, kaliy, fosfor, yod, selen, temir, mis, rux va boshqalar kabi inson organizmi uchun zarur bo‘lgan turli xil mikroelementlar mavjud.Temir tanqisligi kamqonlikka, rux yetishmasligiga olib kelishi mumkin. rivojlanishning sekinlashishiga olib keladi; selen DNKni faollashtirishi mumkin. Ta'mirlash fermentlari immunoglobulinlar va antikorlar ishlab chiqarishni rag'batlantiradi, erkin radikallarni ushlaydi, organizmdagi ba'zi metallarning toksikligini kamaytiradi yoki ularga qarshilik ko'rsatadi va ba'zi kanserogenlarning kanserogen ta'sirini inhibe qiladi. Selen ham balandlik kasalligining oldini oladi.
6. Spirulina tarkibidagi xlorofill A o'zining noyob gematopoetik va qonni tozalash funktsiyalariga ega.
